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Apprenons à consommer différemment !

Je suis les tendances qui vont vers un renouveau de la consommation.

Chacun pourra piocher sur ce blog des idées, conseils ou diy afin de mieux consommer. Je cherche, teste et valide tout afin de vous offrir un contenu efficace et facile à réaliser.

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On soutient le commerce locale ! Si vous souhaitez On soutient le commerce locale ! Si vous souhaitez faire un cadeau "made in France", plus besoin de chercher pendant des heures. Et pour ceux qui détestent les séances shopping, vous n'aurez plus à arpenter les rues 😉. Autant de raison pour offrir la carte cadeau française qui fera forcément des heureux ! ⁠ ⁠
La nature et les plantes offrent 1001 vertus qui p La nature et les plantes offrent 1001 vertus qui peuvent soigner de manière naturelle. Découvrons l’hélichryse italienne qui se cultive très facilement et qui offrent de nombreux bienfaits.⁠ ⁠ EN CUISINE : vous pourrez intégrer les feuilles à vos plats pour retrouver le goût de curry, mais en plus subtile. Par contre, contrairement à ce qu’on peut lire, il faudra veillez à retirer les feuilles avant de servir car elles sont indigestes. Le plus simple est de mettre une tige dans votre plat en fin de cuisson pour garder un maximum d’arômes et de la jeter ainsi plus facilement (vous n’aurez pas à partir en quête des petites feuilles dans la sauce !).⁠ ⁠ EN APPLICATION : L’huile (ou macérat) d’hélichryse possède des propriétés antioxydante, antibactérienne, antifongique, anti-inflammatoire et analgésique…pas mal non ? (retrouvez le diy du macérat sur le blog). Il suffit de cueillir les fleurs fraîches et les faire sécher 4-5 jours. Le macérat s’applique dans beaucoup de domaines :⁠ - pour les petits bobos, les coups et les bosses, les hématomes.⁠ - les inflammations musculaires et articulaires⁠ - elle favorise une meilleure circulation sanguine⁠ - anti-inflammatoire, elle calme la couperose et la rosacée.⁠ - elle répare les peaux abîmées (eczéma, irritations…)⁠ - anti-oxydante, elle protège des dommages et atténue les rides : incorporée dans une crème ou directement en huile de démaquillage (je vous expliquais la technique sur le blog).⁠ Contrairement à sa cousine l’huile essentielle, elle peut s’utiliser à proximité des yeux⁠ ⁠ Bref, cette plante se cultive très facilement et regorge de bienfaits vous ne trouvez pas ?⁠ ⁠
On cuisine les épluchures ! ⁠ Savez-vous que l On cuisine les épluchures ! ⁠ Savez-vous que les fanes de carottes se cuisinent ? Vous pourrez concocter un délicieux pesto dont le goût se rapproche à s'y méprendre au traditionnel pesto basilic... mais avec une petite touche en plus !⁠ ⁠ Allez, on garde les fanes et ... tous en cuisine (lien en bio pour plus de détails) !⁠ ⁠ Il vous faut :⁠ ⁠ - les fanes d'une botte de carottes - 3 cuillères à soupe de pignons (ou d'amandes)⁠ - 3 cuillères à soupe de parmesan ⁠ - 1 verre d'huile d'olive⁠ ⁠ Mixez les fanes avec les pignons (ou amandes), le parmesan et l'huile d'olive jusqu'à obtention de la consistance désirée. ⁠ ⁠ Et c'est tout ! Ce sera "la pasta de la mama" tous les jours !!! ⁠ ⁠ Cela vous tente d'essayer ? ⁠ Quelle est votre sauce préférée avec les pâtes ? Pesto ? Bolo ? Une autre ?⁠ ⁠
Deuxième opus sur les épluchures. Aujourd'hui on Deuxième opus sur les épluchures. Aujourd'hui on garde les peaux d'oranges et de citrons !⁠ Et les peaux d’agrumes sont autant d’utilisations bénéfiques que de déchets en moins.⁠ ⁠ D'abord, il faudra éplucher les agrumes à l'aide d'un économe.⁠ Puis, faites-les sécher au four (100°) pendant au moins 1 heure. Ensuite, mixez-les le plus finement possible. ⁠ ⁠ Et voilà ! Vous pourrez vous en servir aussi bien en cuisine qu'en cosmétique. Et les bienfaits sont innombrables. Plus de détails sur le blog (lien en bio).⁠ ⁠ Ça vous dit d'essayer ?⁠ ⁠
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